牛たんシチューのチーズグラタン☆ をたべたのだ。

 

下茹でした牛タン、水を加えず、
キャベツ、トマトなど野菜の水分だけで煮込むんだそうです～。

酒粕と○○と★★で味付け。

ちょい古酒っぽいお燗酒にばっちりです！！

けっこうボリュームあるなぁ～と思ったのですが、
意外にペロリと食べきりました（笑）


お隣でご一緒した女の子と
「パンにのせたり、ハヤシライス風にしても美味しいよね～きっと＾＾」
なんてお喋りも弾んだ　愉しき宵でありました。


おひとついかがですか？(*^^)ｂ