チキンライスドリアで乾杯！

年末年始のお休みに入りました。
休みなのはうれしいですが、毎回のご飯作りがぁぁ・・・・ちょっと辛い

昨日は久しぶりに山形県河北町までお酒の買出しにGOー！
思ってたより高速道路は空いていたけど、
思ってた以上に笹谷トンネルを超えると雪の山だったし。
同じ緯度でも山を越えると別世界です。

とりあえず年末年始の晩酌に困らない程度のお酒を購入。
ほっと一安心で仙台に戻ってきました。


本日は、年末恒例の仙台アメ横で食材の買出しでした。
正月価格となっているナメタ鰈やくじら、まぐろ、仙台せり・・・・。
眩暈がしそうなくらいの高額に、買うか買わないか立ち止まること数秒・・・な私。
なのに、次々に飛ぶように売れていくんですから、
年末と初売りは財布のひもがゆるむ仙台人ですね！

ウチは、御年越し用魚類は、寒ぶり、まぐろ、蛸だけを準備しました。
後は・・・ともみちゃん、よろしくーーーーー！！
御節楽しみにしてますよっ(^O^)／

今夜は夫の希望で「チキンライスドリア」で晩酌。

キャセロールでチキンライスを作り、茹で卵をトッピングし、
ホワイトソース＆ピザ用チーズ＆パセリをかけたら250℃オーブンへ焼き目を付けるだけの簡単料理です。

今夜も空瓶がゴロゴロっと転がる宵になりました(笑)



2012年も、自由で気兼ねしない仲間と楽しいお酒の時間・場が多い日々でした。
皆々様、本当にありがとうございます！
来年も出会いに感謝し、ご縁を大切に、笑顔を忘れず、自分らしい日々を送れますよう・・・

更新頻度の低いブログではありますが、
来年も変わらず呑気に書き綴り、のんびりした生活を送っていこうと思ってます。

2013年も宜しくお願い申し上げます！


良いお年をお迎えくださいませ～～～(^^)/

コメント 2

来年も美味しい記事をよろしくお願いします！
よいお年を～(^^)v
by ふぐたろう (2012-12-31 15:40) 

＞ふぐたろうさん
いつもありがとうございます！！

今年も美味しく楽しい年になりますように☆
お互い健康を維持しながら頑張りましょうね～(^^)/
by takako (2013-01-01 15:32)