麺・焼豚・ラーメン

先日届いた麺セットで、昨夜はラーメンを作りました。

チャーシューは手作りです。

豚バラ肉を煮込む煮込む事、半日。　

肉の煮込み汁にあまり野菜を加えてスープも作りました。

　　　　　　　　　　《出来上がり》

　　　

こちらの麺、かなりあっさりしてたんです。

ツルツル～と口に入っていくんです。

吸い応え？がとってもいい感じ♪

パッケージをよく見ると「カンスイ控め」となってました。

さっぱり麺とこってりチャーシューが程よくマッチ。

 

「どこかで食べた事のある麺だねぇ。どこのラーメン屋さんだっけ？美味しいね(^^)」

と、話しながら美味しく頂きました。

ご馳走様でした

 

コメント 5

え～え～　チャーシュー良いなぁ～～。
１，２、・・・５枚入ってる！
良いな良いな！
by たー助 (2005-06-29 23:02) 

すごーーーい。大きいチャーシューで、食欲をそそりますね　(^ε^)

いやーん。夜ってラーメン食べたくなるんですよ！
by (2005-06-29 23:11) 

いや〜〜すご〜い！
うまそ〜〜！！
作ったのですか〜〜〜！！！
食べてみた〜〜〜い！！！！
by えちこ (2005-06-30 22:11) 

なんだか、お店で食べているみたいですよ。
旨そうで、いいなぁ。
by nori_blog (2005-07-02 00:51) 

＞たー助さん　こんにちは。
niceありがとうございます。
自分で作るとコレデモかぁ！てくらい
お肉乗せられるから面倒でもたまに作ります＾＾

＞cookieさん　こんにちは。
niceありがとうございます。
そぅそぅ。
夜って何故か食べたくなりますよね～。
夏は特にです♪
で、喉渇いてビールも・・・・（笑）

＞えちこさん　こんにちは。
niceありがとうございます。
暑い中、ガスレンジ君が頑張って煮続けてくれました（笑）
ナルトやシナチクがあるともっと見栄えしましたね＾＾

＞Noriさん　こんにちは。
niceありがとうございます。
いつもは特に味付けせず「紅茶」で煮るんですよ。
今回は醤油、味醂、酒とオーソドックスに作ってみました。
タレも活用できたので、よかったです＾＾
by takako (2005-07-03 10:52)