伊達のいろり焼き 蔵の庄 [ ☆サントリー特集]
「宮城の旨いもの、ここにあり」
仙台駅前AKビル4F「伊達のいろり焼き 蔵の庄」さん
多分7~8年ぶりになります、久しぶりの暖簾。
あの頃と全く違う雰囲気だ。。。
アレ? こんなにもお洒落な店内だったかなぁ~。
以前はもっと・・・・そうだ、ちょこっとお疲れのお父さんが仕事帰りに一杯
みたいな雰囲気だった気がするのに。
「いらっしゃいませ!!
お二人様なら・・・囲炉裏をぐるりと囲んだカウンター席がお勧めですがいかがですか?」
普段ならまちがいなくカウンターを希望しますが、
この日は サントリーさんの企画
「仙台 居酒屋 夏のおすすめ料理特集」での訪問、テーブル席にしていただきました。
もちろん「角ハイボール」で乾杯ですよ。
あっ、 ここレモンが別、 嬉しいですね~♪
自分の好みで絞れますもん。 軽くキュキュっとが私好みっす。
「お待たせいたしました。新鮮野菜のつきだしです。
栗原で採れた朝採りきゅうりに、トマトは仙台味噌につけられて頂いてみてください♪」
嬉しいつきだしだ!! こういうの、いっちばんイイ~!
ポリン 齧ると音が鳴る新鮮なきゅうり。 こりゃ旨いっ。
蔵の庄さんオススメ料理は 「いろりのつくね」
仙台味噌で焼かれた巨大つくね、卵の黄身に着けていただきます。
黄身1個 = 片目 = 独眼竜正宗 = 仙台
ハィ、連想ゲームです(笑)
今の季節、「かつおの塩たたき」もおすすめ。
仙台では定番になりつつある「カツオたたき」+「塩」+「にんにく」ですね~。
他県ではこの食べ方しないのかな・・・・?
箸休めにいいかな、と考えて注文した「もやし炒め」なんですけど、
こんなに大量だとは知らなかった(笑)
蔵の庄さん、料理もお酒も美味しいのはもちろんなのですが、
店員さんの笑顔が素晴らしい、気持ち良いんです。
何を尋ねても笑顔笑顔
あんなにも広い店内(171席)なのに 隅々までの気配りが行き届いて。
特に、お供の犬さん。
オリエンタルラジオ・藤森くんに雰囲気の似てる男性スタッフが気に入ったようだ。
彼のお酒の知識、熱心さ、ココロある接客が 接していて気持ちよいんだって。
彼が傍に来るとすぐに声かけては注文注文♪
アルミホイルには烏賊のげそとフ。
のんべぇ定番の肴です。
仙台では有名な、大町「上村豆腐店の厚揚げ」
豆の香り、豆腐の滑らかさ、美味いです!
この二人。 よっぽど食べる人達だと思ったか、そのカレ。
「メニューにはまだ無いんですけど、名取のズッキーニがあるんです。
輪切りにして炭で焼くんですよ。
(両手で大きな丸を作り)こんなに大きくってとっても美味しいので、
よろしかったらいかがですか?」
そんなに熱心に勧めていただいたら、食べるに決まってるじゃないですか(笑)
とろ~として甘くって、夏野菜ズッキーニ大好き!
塩釜・はちやさん手作りの 「焼き小龍包」
「ちょっとだけ齧ると 中のスープが溢れてしまうので、一気にいただいてください。
ただ、熱いのでお気を付け下さい♪」
熱いままハフハフしながら火傷覚悟でいただくか・・・
それとも冷めるまで待つか・・・
究極の選択です(・・)b
さて、ワタシは、どっちを選んだでしょうか。(笑)
会計時に店長さんから
「当店のお料理はいかがですか? 気に入っていただけた料理はございましたでしょうか。」
「全部美味しかったです、特につくねが気に入りました!」
「ありがとうございます! つくねは力を入れている一品なんです。
またごゆるりとお寛ぎにいらしてくださいませ。」
蔵の庄さん、好きになりました。
『伊達のいろり焼 蔵の庄』
宮城県仙台市青葉区中央1-8-38 AKビル4F
022-268-2488
営業時間 16:00~24:00
定休日 無
お店のHP
サントリーグルメガイドクーポン利用時
角ハイボール1杯サービス☆
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